広島の恵みをかりんとうに。。県内外のお客さまのお土産、ギフト、おもてなしに最適なかりんとうです。


by amity-herb
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

今年初めてのセミナー

             カフェで月に3回セミナーを開催しています。

             憩いの場として・・・コミュニティーの場として・・・

                     目的は色々

                みんなの笑顔が見たいから。。

            第2金曜日(14時~) 玄米菜食の料理教室
            第3金曜日(14時~) フィトテラピー
            第4木曜日(14時~) アレンジメント・着付け教室

c0195309_18575413.gif



今年、営業を始めて約2週間!

この不況のせいか元気がでないなぁ~!

やる気が出ないというか・・・

だけど、元気だそう!来て下さる方に失礼だもの!ファイト!

なんて自分に言い聞かせて笑顔を!

今年初めての料理教室。5名の方が集ってくださいました。

黒米のリゾット・豆腐の味噌漬け・野菜のクレープ巻き・ブロッコリーの胡麻和え

ごま塩の作り方・おまけに・・塩ぜんざい。


今回は新顔さんが2名。

馴染んでくださるといいんだけど・・・012.gif

c0195309_15124816.jpg
c0195309_1513017.jpg


右の写真は原型が無いくらい食べてしまった後・・・撮影をしてないのに気が付き撮った写真

美味しそうにないけど、実際はとても好評でしたぁ~!

お味噌は潰瘍予防効果・整腸作用・コレステロールの抑制・消化促進・老化防止・美肌効果

などなど効用も多彩!

ゴマも滋養強壮・疲労回復・貧血改善・生活習慣予防などこれも食事に欠かせないもの!

黒米も造血作用・血管強化・抗酸化作用などの効用が!

今回のメニューで元気もりもりですよね!003.gif066.gif

c0195309_15492188.jpg
これは話題のマヌカ蜂蜜250gで¥3900と割高だけど・・・

ニュージーランドから輸入していて販売もしておりますハチミツですが

抗菌作用がバツグンなんですよ。整腸作用もあるみたいで!

芸能界で、歌手の方など様々な方が愛用されているとか。

自然界の力は果てしなく・・・素晴らしいですね!

これからも地球を大切にしていきたいものです。


c0195309_160855.gif


広島ブログ
[PR]
# by amity-herb | 2009-01-17 16:01

初めまして!

以前から作っているHPにブログをリンクしたかったけど 
                                                          
なかなか時間が作れなくて・・・
                                                          
今年こそはと
                                                          
ブログを開設しました。
                                                          
広島の片田舎でカフェを始めてもう5年!
                                                         
何度も何度も挫折を味わいながら
                                                          
諦めないで奮闘しています。
                                                         
ボチボチの更新ですが宜しくお願いします。 
                                                          
さて、昨年の春に考案したバラのシフォンケーキ!

地元の養鶏場の取れたて卵の卵白の力だけで膨らんだシフォンケーキ!

バラを抽出してエキスとバラを練りこんで焼いたケーキ067.gif

めちゃくちゃ美味しいと評判なんですよぉ~049.gif 
c0195309_11203344.jpg













でも、もう一工夫欲しいなぁなんて006.gif
                                              年頭そうそうにバラのジャムを作ってみましたぁ!
c0195309_11153526.jpg







まだまだ完璧では無いので試行錯誤を続けてみます013.gif


これからも日々の気づきや

カフェで起こる様々なお話をブログに綴って行きたいと思っています。

よろしくです。


広島ブログ

[PR]
# by amity-herb | 2009-01-08 11:35